Senast bloggat
Forum: Senaste
Veckans Gård

Almnäs Bruk - en av Sveriges största ekologiska lokalproducenter

En av Sveriges största ekologiska gårdar med egen tillverkning av rapsolja och ost. Gårdsbutiken är väl värd ett besök, om inte annat för att provsmaka osten och njuta av den vackra omgivningen. Läs mer på www.almnas.com Verkligen lokalproducerat

Nya Varv

En gård med egen potatis. Nya Varv hittar ni mellan Ekedalen (Gestilren) och det anrika Kungslena.

Lokalproducerade säsongsvaror

Vill ni köpa lokalproducerade säsongsvaror?

Maila oss på info@gronafaltoskogar.se  för att registrera er på vår mailing lista så får ni mail om nya produkter och var ni kan få tag på dem.

Nu är jaktsäsongen över men vi återkommer i september 2012. Då kommer ni återigen finna vårt vilt hos Gudagott, Göteborg och Rollands Frukt, Billdal.

 

  
Om Gröna Fält & Skogar

Gröna Fält & Skogar - När råvarorna spelar roll

Gröna Fält & Skogar är en hemsida för dig som är intresserad av lokalproducerad mat och tycker det är viktigt att hitta bra råvaror till din mat. Här samlar gårdar och butiker som säljer närodlat. På hemsidan kommer vi publicera recept, nyheter erbjudanden från producenter av lokalodlad mat i din närhet. Just nu är hemsidan inriktad på Västergötland.

Är du en producent? Säljer du lokalproducerat? Skriv om dig själv på forumet och använd vår hemsida för att marknadsföra dig själv. Vi kommer gärna och besöker din gård och skriver om den i bloggen. Kontakta oss!

I framtiden kommer vi också sälja lokalodlade produkter via siten. Följ oss även på Twitter - lokalproducerat

Gröna Fält och Skogar
Author: Pappan Created: 2011-10-04 23:53
Vegetariska recept

Den här jättegoda soppan hittade vi på Kokaihop.se.  Gå in och hitta fler goda recept där.
 
Till den här soppan behöver ni
 
8 portioner/st.
 
  1. Skala och rensa rotfruk......

Read More »

Marinerad rödkålssallad

Det här är ett enkelt recept på en god rödkålssallad som passar bra till grillat kött eller andra stekta rätter.

Read More »

Vegetarisk snabbcurry

Detta behövs för ca 4 personer
1 korv vegetarisk ärtsoppa
1 paket (400g) fryst stuvad blad spenat (Går lika bra med hemodlad)
1/2 gul lök (GFS rekommenderar ett besök till Lassegården för god Lök)
En skvätt vermouth
1-2 tesked chilli pulver
1 burk kikärter
1 nypa curry pulver
salt efter smak

Tillagning
Bryn löken i olja sedan tillsätt spenaten. Sjud bort lite av vätskan. Under omrörning tillsätt ärtsoppan tillsammans med curry och chilli pulver. Sila av kikärtarna och hall den i kastrullen. Strax innan den serveras hall i en skvätt vermouth och rör om.
Späd med mjölk eller soja/havre mjölk om soppan är för tjock. Är soppan däremot för tunn, fortsätt koka utan lock. Servera med crème fraiche och hackad gräslök.

Sökord: Vegetarisk vegan ärtsoppa curry snabb enkel

Read More »

Login


Register
Forgot Password ?

  
Sök
Arkiv
Archive
<February 2012>
SunMonTueWedThuFriSat
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829123
45678910
Monthly
oktober 2011